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vallee de la tinee Stéphane vous étonnera par sa créativité et son envie de partager. Son parcours culinaire entamé il y a plus de 20 ans auprès de JP Silva alors doublement étoilé à Bouilland (Bourgogne) il n'a cessé de naviguer Saint Martin, Antibes, Juan les Pins, pour vous proposer une belle alliance des produits terre et mer.
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